Ensalada Navidena de Manzana

Ingredientes

1 kg de manzana
2 tazas de agua
1 limón
4 rebanadas de piña
5 zanahorias ralladas
1 tasa de crema
1 lata de cerezas en almíbar
1/4 de taza de azúcar
200g de nuez picada

Preparación

Hay que pelar las manzanas y cortarlas en rodajas, depués se colocan en agua junto con el jugo de limón, ésto es para que no se pongan oscuras. Ahora se trozan las rebanadas de piña en cubos medianos.

En un recipiente, se mezcla la crema con azúcar, posteriormente se corrige el sabor, es decir, se prueba y se agrega más azúcar si es que hace falta. Después se añade la piña, la zanahoria rallada y las manzanas bien escurridas.

Una vez que los ingredientes están bien incorporados, se añaden las nueces y las cerezas. También se puede servir la crema en un recipiente aparte, pero sin mezclar con la fruta.

Sugerencia: Puede sustituir el azúcar por lecha condensada al gusto.

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One Response to “Ensalada Navideña de Manzana”

  1. Catalina merizalde Says:

    ensalda navideña facil y coloretuda

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